E-book
Nutrição e Dietética I
Editora: Grupo A Selo: Sagah
Autor: Paula Gabriela Neto Loss , Lina Claudia Sant’Anna
Formato Digital
R$ 33,00 1x de R$ 33,00 sem juros
Formato do e-book: ePDF Plataforma de leitura: Bookshelf
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Saiba mais sobre nosso programa de Cashback Resumo
O objetivo deste livro é propor ao aluno o estudo das necessidades e recomendações de energia e nutrientes, bem como ajudá-lo a identificar a ingestão de nutrientes, elaborar planos alimentares e promover a saúde por meio de orientações nutricionais adequadas e saudáveis para adultos e idosos.
Informações técnicas
eBook
Formato ePDF
Páginas 182
ISBN 9788595027794
Ano 2018
Sumário
Confira o sumário detalhado desse livro (clique aqui).
Métodos para calcular as necessidades de energia: adultos e idosos
Recomendações de macro e micronutrientes: adultos e idosos
Guia alimentar brasileiro para a população adulta
Pirâmide alimentar brasileira: adulto
Inquéritos alimentares para adultos e idosos na avaliação do consumo alimentar
Plano alimentar: fundamentos
Avaliação da qualidade proteica de cardápios
Organização de planos alimentares: adulto
Organização de planos alimentares: idoso
Orientações nutricionais para o adulto saudável e no envelhecimento
Métodos para calcular as necessidades de energia: adultos e idosos
Recomendações de macro e micronutrientes: adultos e idosos
Guia alimentar brasileiro para a população adulta
Pirâmide alimentar brasileira: adulto
Inquéritos alimentares para adultos e idosos na avaliação do consumo alimentar
Plano alimentar: fundamentos
Avaliação da qualidade proteica de cardápios
Organização de planos alimentares: adulto
Organização de planos alimentares: idoso
Orientações nutricionais para o adulto saudável e no envelhecimento
