Nutrição - Volume I
Autor: Ellie Whitney , Sharon Rolfes
Resumo
A ciência da nutrição tem passado por muitas mudanças nos últimos anos. O número de opções de alimentos aumentou drasticamente apesar de passarmos cada vez menos tempo na cozinha preparando as refeições. Esta obra, dividida em dois volumes, apresenta mui
Informações técnicas
Impresso
Formato 21X28 cm
Páginas 448
ISBN 9788522105991
Ano 2008