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Nutrição e Dietética I
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Tecnologia de Alimentos
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Avaliação e Semiologia Nutricional Materno-Infantil
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Bioquímica dos Alimentos
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Sistemas de Gestão Ambiental na Indústria Alimentícia
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Práticas em Tecnologia de Alimentos
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Nutrição Clínica
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Tecnologia de Alimentos
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Alimentação e Nutrição para o Cuidado
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Nutrição e Dietética II
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Nutrição Aplicada à Estética
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Guia de Nutrição Desportiva
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Microbiologia da Segurança dos Alimentos
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Tecnologia de Alimentos
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Administração de Serviços de Alimentação
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Nutrição Contemporânea
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Nutrição e Tecnologia de Alimentos
Estudantes e profissionais de nutrição e tecnologia de alimentos precisam estar sempre em busca de mais conhecimento. O dia a dia destas profissões exige um alto grau de responsabilidade e qualificação técnica, pois têm o objetivo de promover a saúde e bem estar das pessoas através da alimentação. Aqui você encontra livros de nutrição e de tecnologia de alimentos sobre várias áreas.